Nur mehr wenige Stunden sind übrig um eifrig Geschenke für die Liebsten zu finden oder zu gestalten. Hier daher zwei Ideen für Last-Minute-Geschenke, die aber erfahrungsgemäß ziemlich was her machen:

Wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachtem Sekt-Gelee? Dafür benötigt werden: 2 Flaschen trockener Sekt (je 0,7 Liter), 2 Kilo Gelierzucker 1 : 1, Saft von 3 Zitronen, Saft einer Orange.

Den Sekt mit dem Gelierzucker, Zitronen- und Orangensaft in einem großen Topf bei schwacher Hitze unter Rühren zum Kochen bringen und 6 – 8 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe (etwas Marmelade auf einen kalten Teller geben, wird sie nicht sofort fest, nochmals kurz aufkochen.) machen. Das Gelee sofort in vorbereitete, ausgekochte Gläser füllen und gut verschließen.

Dann noch ein Etikett dazu gestalten, damit Euch die Oma auch wirklich glaubt, dass Ihr die Köstlichkeit selbst fabriziert habt. Mit der Menge konnte ich letztes Jahr meine mehrköpfige Familie wie auch einige Freunde und Freundinnen beglücken. Einfach wie normale Marmelade genießen, passt aber auch toll zu einer Käseplatte.